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Essen

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Das Rheintal ist unsere Heimat. Das Rheintal ist unsere Inspiration. Auch für das Essen im Berghaus. Aber das Rheintal ist auch ein Anspruch und eine Verpflichtung. Denn das Rheintal steht für gelebte Tradition, für Authentizität und damit für ein Leben in und mit der Natur. Auch mit den von uns verwendeten Produkten. Und diesen Werten unserer Heimat fühlen wir uns verpflichtet. Ebenso wie dem Drang nach Freiheit. Dafür steht der Gipfel des Gamsbergs. Dem höchsten Berg der Region Werdenberg. Dieser steht für Weltoffenheit und für die Suche nach neuen Zielen. Und so gesehen ist das Rheintal für uns mehr als eine Region: Es ist eine Idee und ein Gefühl, das wir mit Leidenschaft und Überzeugung hinaustragen in die Welt. In die Berge, an die Strände und in die Schluchten der Grossstadt. Nehmen Sie die Vibrationen auf – und mit. Auch auf dem Teller.